Gli oli agrumati derivano da una antica usanza dei frantoiani che a fine lavorazione, per pulire dai grassi residui i fiscoli, mischiavano una certa quantità di limoni alle olive per le ultime pressature. Ne veniva […]
Ci sono dei cibi che assumono particolare valore se consumati in determinati periodi, e questi giorni tra l’autunno e l’incipiente inverno sono giorni di baccalà! Intendo il merluzzo nordico salato e non l’appellativo “baccalà!” che […]
Abruzzo 150 antiche feste di Maria Concetta Nicolai, edito per Menabò nel 2014, propone un lungo elenco di ben 150 feste di altrettanti paesi abruzzesi. Testo utilissimo e pratico per conoscere feste antiche e ancora vive sul […]
Un libro NEI FUMETTI DELLE TRADIZIONI Abruzzesi – Con i testi di Nicoletta Romanelli e i disegni di Jean-Pierre Colella, Filastrocche tutto l’anno, edito da Tabula Fati, si pone come legante tra la tradizione abruzzese e giovanissimi lettori. […]
UN LIBRO ALL’OMBRA D’ABRUZZO – Ci sono periodi in cui devi fermarti per poter ripartire, ci sono momenti in cui hai bisogno di riflettere prima di continuare, e scopri il valore dell’ombra. In una calda […]
«Nel caminetto erano rimaste poche braci. Ci si accoccolò accanto, come faceva da piccolo. Quell’alba era freddissima. Di notte era caduta un po’ di neve, la prima dell’anno, la prima in ottobre dopo tanti anni: […]
Si dice e si racconta di chiese e paesi d’Abruzzo, è il titolo del libro, fresco si stampa, di Antonio Mezzanotte. “Un diario atipico di vicende minori che colorano un tratto ancora sconosciuto dell’Abruzzo”, come […]
Ormai ci siamo, l’annata dovrebbe essere buona, l’attacco della mosca è contenuto, i frantoiani hanno cominciato a molire le prime partite di olive e l’olio dovrebbe essere di buona qualità. Il rito dei commenti si […]
UN LIBRO, UN LUOGO D’ABRUZZO – I nonni raccontavano di quei fatti accaduti nel maggio 1944, di quel inganno. Ma solo loro. Uno spietato episodio vissuto durante l’occupazione, quando le popolazioni furono costrette a vivere […]
UN LIBRO IN GIRO PER L’ABRUZZO – Si può entrare nel racconto della favola abruzzese anche attraversando le pagine di un buon libro. Nei momenti di freddo climatico (e morale!) è piacevole viaggiare anche restando […]
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