Gusto

Ingredienti: 2 cucchiai di acqua 2 cucchiai di zucchero 300 gr di panna per dolci 300 gr di biscotti tipo frollino tritati fi nemente 500 gr di cioccolato misto vanillina 150 gr di pinoli la […]

Ingredienti per la pasta: 1kg di farina, 2 bicchieri di vino bianco, 1 bicchiere di olio.

Ingredienti :  (6 persone) 150 g pure’ di zucca, 300 g farina 00, 250 ml latte scremato, 1 uovo, 2 cucchiai succo di carota, 1 cucchiaio olio extravergine d’oliva, 3 cucchiaini  lievito di birra, mezzo cucchiaino peperoncino, […]

Tempo totale di preparazione: 50 minuti La zucca gratinata si presenta come un soufflé internamente tenero e la parte superiore croccante. Può essere gustata accompagnata ad arrosti e bistecche con pane fresco croccante, meglio se baguette francese. […]

Ingredienti (4px): 300g Farina300ml latte3 Uova2 cucchiai di zucchero2 cucchiai di burro fuso1 pizzico di sale

Spaghetti aglio e olio con crema di sedano, pesto al prezzemolo e pane tostato ingredienti per 4 persone320 g. di spaghetti10 g. olio extravergine d’oliva1 spicchio d’aglio rosso1 punta di peperoncino fresco

INGREDIENTI per 4 personeacqua lt 1riso gr. 300farina tipo zero gr. 600parmigiano q.b.sale e pepe q.b.Portare a bollore l’acqua e versarvi il riso;A cottura ultimata del riso (10/12 minuticirca) aggiungere la farina;Portare a cottura il […]

18 gamberi grandi 2 cucchiai di aceto bianco 1 limone uno spicchio di aglio un mazzetto di rucola mezzo bicchiere di olio d’oliva extra vergine sale e pepe bianco Preparazione:Lavate i gamberi. Sbollentateli con il […]

INGREDIENTI per 6 persone100 gr. di burro115 gr. di zucchero120 gr. di farina80gr. di latte50 gr. di cacao2 uova, 1 bustina di lievitozucchero a velo PREPARAZIONE: Lavorare tuorli e zucchero.

INGREDIENTI per 4 persone8/10 braciole di agnello,3 spicchi d’aglio ,1 bicchierino di brandy80 gr di rosmarinoSalvia, prezzemolo, maggiorana, mentaOlio extravergine d’oliva, Sale e pepe.Tritare fi nemente le erbe quindi metterle inpadella con l’olio dove avrà […]