SALMONE IN SALSA E MANDORLE

Tempo di cottura: 20 minutiSalmone in salsa di mandorle:

Ingredienti:
Salmone
1 porro
1/2 bicchiere di vino
1/2 bicchiere di panna
Mandorle – Burro

 

In un tegame metti 70 g. di burro e aggiungi un porro tagliato a rondelle,
poi aggiungi il salmone a fette, quando è rosolato metti mezzo bicchiere

di vino e
fai sfumare poi aggiungi mezzo bicchiere di panna e fai consumare la salsa infine
aggiungi mandorle spellate e fatte a listarelle